Cijena:
49,99 Kn/kg
    




Kiselo vrhnje Šestak
Sastav:  
Dostupnost: Nedostupno
Predbilježi se
Detaljnije o proizvodu:
Kiselo vrhnje je blago kiselkastog okusa, specifične arome i odlično se slaže s kuhanim jelima, umacima i raznim prilozima. Vrhnje se dobiva koncentriranjem masti iz mlijeka, dok je kiselo pasterizirano vrhnje proizvod dobiven fermentacijom pasteriziranog vrhnja s dodatkom bakterija kiselo mliječnog vrenja koje ostaju nakon proizvodnje maslaca. Ono sadrži od 12-20% mliječnih masti. Naravno, zavisno o količini masti, vrhnje će biti kiselije i slađe. Što je više masnoće u vrhnju, ono će biti slađe. Domaći sir s vrhnjem je izvrstan obrok koji savršeno krijepi i osvježava te ga posebno preporučujemo mladima u razvoju. Dobre će domaćice znati ovaj proizvod iskoristiti kao dodatak kod pripreme bezbroj vrsta slatkih i slanih jela. NAPOMENA: pošto je riječ o svježem proizvodu, isporučuje se najranije petkom i subotom uz prethodnu predbilježbu (ukoliko je u Internet trgovini naveden kao ''nedostupan'').
Proizvođač:
Naziv:  OPG Šestak
Adresa:  Plešivica 5, Jastrebarsko 10450
 
 
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Šestak smješteno na obroncima Plešivice, u netaknutoj prirodi nadomak Jastrebarskog, godinama se već bavi proizvodnjom mliječnih proizvoda od kravljeg mlijeka. U njihovoj ponudi se tako mogu pronaći domaći svježi kravlji sir i vrhnje, kuhani kravlji, polutvrdi sirevi i škripavac, te u zadnje vrijeme - sirovo mlijeko. Sirovina za proizvodnju njihovih proizvoda dolazi sa matičnog stada te od kooperanta u blizinji njihova imanja. Upravo su domaći kravlji sir i vrhnje ''proslavili'' ovo malo gospodarstvo. Okus njihovog svježeg sira podsjeća na onaj stari, već pomalo zaboravljeni okus tradicionalnog, zagrebačkog svježeg sira. Savršenstvo. Kako su nam i sami ispričali, poneki su znali i potegnuti desetke kilometara od kuće, samo kako bi ga kupili. Umjetni dodaci i konzervansi, ovdje se ne toleriraju. Sve se proizvodi tracionalnim načinom, ali naravno po modernim standardima i propisima koje nalažu nadležna tijela za ispravnost hrane i njihove distribucije. U proizvodnji radi čitava obitelj i svi u živaju u tome. Nemaju namjeru baviti se ni jednim drugim poslom jer je ovo njihov život i ono što vole raditi, ali i itekako znaju.
 
0 Artikala
0,00 Kn
Pregled košarice
 
KATEGORIJE
      Valuta