Cijena:
18,29 Kn
    




Kozja basa s dodatkom kopra
Sastav:  
Pakiranje:  150 g
Dostupnost: Nedostupno
Predbilježi se
Detaljnije o proizvodu:
Kozja basa je tradicionalni lički sir koji se proizvodi na čitavom području Like uključujući i područje Gračaca. Basa pripada skupini mekih svježih sireva za koji se koristi punomasno kozje mlijeko. Optimalno konzumiranje sira base je između tri i pet dana, a za 1 kg sira potrebno cca. 3,5 litara kozjeg mlijeka. Okusa je pomalo nalik mileramu i odlično se slaže u kombinaciji s škripavcem. Dodatak kopra proizveo je jedan novi i svježi okus. Može poslužiti i kao odličan namaz na kruh. U Poreču, 21. i 22. listopada 2009.godine, na jedanaestom savjetovanju uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj i Desetoj izložbi hrvatskih ovčjih i kozjih sireva, Vesni Kesić (PZ Veda) je dodijeljena plaketa ''Šampion kvalitete za Kozji sir'' u tipu base i ''Zlatnu plaketu'', također za kozji sir u tipu base. Riječ je o proizvodu dostupnom samo u sezoni. NAPOMENA: pošto je riječ o svježem proizvodu, isporučuje se najranije petkom i subotom uz prethodnu predbilježbu (ukoliko je u Internet trgovini naveden kao ''nedostupan'').
Proizvođač:
Naziv:  PZ Veda
Adresa:  Sljemenska 19,Gračac 23440
 
 
POLJOPRIVREDNO TURISTIČKA ZADRUGA – VEDA – Gračac OPG DALIBOR KESIĆ uzgaja mliječne križane koze. Uvjeti za uzgoj koza na ovom području Like su dobri, a sam uzgoj ima pozitivan učinak na okoliš i održavanje poljoprivrednih površina. Gospodarstvo je smješteno u ekološki čistoj regiji bez industrijskog zagađenja. Osnovna hranidba koza sastoji se od zelene krme sa prirodnih livada tijekom perioda vegetacije te na sijenu u zimskom periodu proizvedenom na prirodnim pašnjacima i livadama s karakterističnim botaničkim sastavom kraja. Koncentrirani dio obroka priprema se i daje ovisno o proizvodnom kapacitetu koza, stadiju laktacije i kakvoći mlijeka. U proteklih nekoliko godina gospodarstvo je bilo nagrađivano više puta za svoje proizvode. U Poreču, 21. i 22. listopada 2009.godine, na jedanaestom savjetovanju uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj i Desetoj izložbi hrvatskih ovčjih i kozjih sireva, Vesni Kesić je dodijeljena plaketa „Šampion kvalitete za Kozji sir u tipu base i Zlatnu plaketu“ također za kozji sir u tipu base.
 
0 Artikala
0,00 Kn
Pregled košarice
 
KATEGORIJE
      Valuta