Domaći paški sir iz sirovog ovčjeg mlijeka Vidas

Domaći paški sir iz sirovog ovčjeg mlijeka Vidas
Cijena: 380,00 Kn/kg


  • Sastojci: nepasterizirano ovčje mlijeko, kalcijev klorid, kuhinjska sol, sirilo. Min. 45% m.m. Suha tvar min. 50%.
  • Zemlja podrijetla: Hrvatska
  • Dostupnost: Dostupno
DODANO
Težina:
Količina:

Detaljnije o proizvodu

Obiteljsko gospodarstvo Vidas proizvodi paški sir od 1887. godine - tradicionalni ovčji sir s otoka Paga. Sir se i danas proizvodi u skladu s izvornim receptom iz 1887. Obitelj posjeduje oko 200 ovaca, koja pripada maloj pasmini ovaca koja živi na otoku Pagu. Budući da na krškom tlu otoka Paga raste samo malo trave, ovce se uglavnom hrane divljim i slanim biljem koje sir daje posebnu aromu. Sazrijeva se četiri do šest mjeseci i osuši se na zraku.

Proizvođač / Stavlja na tržište

OPG Vidas
  • Naziv: OPG Vidas
  • Adresa: Sajužnja ulica 12, Novalja 53291
OPG Vidas je obiteljska sirana s otoka Paga iz Novalje koja datira još iz 1887 godine. Tvore je dva OPG-a, oca Krunoslava i sina Tomislava. Oboje proizvode paški sir zastićen oznakom izvornosti. Njihov sir proizvodi se od mlijeka od vlastitog stada ovaca koje broji nekoliko stotina grla čiji svakodnevni boravak na kršu i prehranu aromatičnim biljem uz morsku sol nošenu vjetrom, sir duguje karakteristični okus i miris.
cart 0 Artikala 0,00 Kn
text

Trgovina

text

Valuta

  • MasterCard
  • Maestro
  • Visa
  • Diners
  • Verified by Visa
  • MasterCard SecureCode
  • Diners
  • CorvusPay